Im Jahr 2021 sind in Deutschland fünf Prozent mehr Champignons produziert worden als im Vorjahr. Insgesamt wurden mehr als 81.000 …
Verkehrsminister sieht keinen Anlass für Hamsterkäufe
Bundesverkehrsminister Volker Wissing (FDP) sieht die Logistik in Deutschland durch den Krieg in der Ukraine erheblich gestört – aber keinen …
Spargelbauern: Ernte trotz Krieg sicher
Die deutsche Spargelernte ist trotz des Krieges in der Ukraine nach Angaben des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) sicher. …
Bauern und Hilfsorganisationen befürchten globale Getreidekrise
Angesichts steigender Getreidepreise infolge des Kriegs im wichtigen Anbauland Ukraine haben Landwirtschaftsvertreter und Hilfsorganisationen vor einer globalen Krise und wachsendem …
Gemüseernte im Jahr 2021 deutlich gestiegen
Im Jahr 2021 haben 6.260 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland 4,3 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Das waren neun Prozent mehr als …
Ampel nimmt Mindesthaltbarkeitsdatum ins Visier
In der Debatte über Maßnahmen gegen die Lebensmittelverschwendung stellt die FDP das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Produkten in Frage. Der Ernährungsexperte der …
Koalition will Lebensmittelverschwendung verbindlich reduzieren
Die Ampel-Koalition wird nach den Worten der ernährungspolitischen Sprecherin der Grünen, Renate Künast, die Verschwendung von Essen verbindlich reduzieren. „Klar …
Brot und Brötchen werden bei vielen Betrieben teurer
Brot und Brötchen werden wegen steigender Energie- und Rohstoffkosten wohl teurer. „Rein rechnerisch kommt es zu Mehrbelastungen der Betriebe von …
Landwirtschaftliche Produkte 22 Prozent teurer
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Dezember 2021 um 22,1 Prozent höher als im Dezember 2020. Dies ist der höchste …
Mehr Strauchbeeren geerntet
In Deutschland werden immer mehr Strauchbeeren geerntet. Im Jahr 2021 waren es 45.600 Tonnen, und damit 27 Prozent mehr als …