Anlässlich der aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes zur rückläufigen Fleischproduktion in Deutschland fordert Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) neue Einkommensquellen für …
Fleischerzeugung weiter rückläufig – außer bei Geflügel
Die Fleischerzeugung in Deutschland ist rückläufig. Im Jahr 2022 produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen hierzulande nach vorläufigen Ergebnissen rund 7,0 Millionen …
Supermärkte klagen über Lieferengpässe
Die Einzelhändler von Lebensmitteln bleiben am stärksten von Lieferengpässen betroffen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Münchner Ifo-Instituts hervor. …
Weniger Champignons geerntet
Im Jahr 2022 sind in Deutschland sechs Prozent weniger Champignons geerntet worden als im Vorjahr. Insgesamt betrug die Erntemenge 76.100 …
Erzeugerpreise in der Landwirtschaft steigen langsamer
Der Anstieg der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte hat sich den vierten Monat in Folge abgeschwächt. Im Januar waren die Preise um …
Özdemir verteidigt Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hat die von ihm geplanten Werbeeinschränkungen für ungesunde Lebensmittel bei Kindern gegen Kritik verteidigt. „In der …
Deutlich weniger Gemüse geerntet
Im Jahr 2022 haben rund 6.100 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt 3,8 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Das waren zwölf Prozent …
Bauernpräsident rechnet nicht mit leeren Regalen in Deutschland
Bauernpräsident Joachim Rukwied rechnet in Deutschland nicht mit einem ähnlichen Mangel von Obst und Gemüse wie in Großbritannien. Rukwied sagte …
Strauchbeerenernte gesunken
Die Strauchbeerenernte in Deutschland ist im Jahr 2022 gesunken. Während die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr um ein Prozent abnahm, ging …
Fleischerverband erwartet weitere starke Preissteigerungen
Trotz der starken Teuerung im vergangenen Jahr rechnet der Deutsche Fleischerverband mit weiteren gewaltigen Preissteigerungen für Fleischprodukte. „Vor einem Jahr …