Die Ampel-Koalition wird nach den Worten der ernährungspolitischen Sprecherin der Grünen, Renate Künast, die Verschwendung von Essen verbindlich reduzieren. „Klar …
Brot und Brötchen werden bei vielen Betrieben teurer
Brot und Brötchen werden wegen steigender Energie- und Rohstoffkosten wohl teurer. „Rein rechnerisch kommt es zu Mehrbelastungen der Betriebe von …
Landwirtschaftliche Produkte 22 Prozent teurer
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Dezember 2021 um 22,1 Prozent höher als im Dezember 2020. Dies ist der höchste …
Mehr Strauchbeeren geerntet
In Deutschland werden immer mehr Strauchbeeren geerntet. Im Jahr 2021 waren es 45.600 Tonnen, und damit 27 Prozent mehr als …
Geringe Tierwohl-Aufschläge auf Milchpreis sorgen für Streit
In der Milchbranche sorgt der geringe Aufschlag von 1,2 Cent pro Kilo für Milch der besseren Haltungsstufe 2 mit etwas …
Bierabsatz geht immer weiter zurück
Die Deutschen trinken offenbar immer weniger Bier. Die Brauereien und Bierlager haben 2021 insgesamt rund 8,5 Milliarden Liter Bier abgesetzt, …
Deutschland produziert immer mehr fleischlose Ersatzprodukte
In Deutschland steigt die Herstellung von Fleischersatzprodukten auf immer neue Rekorde. In den ersten drei Quartalen 2021 haben Unternehmen hierzulande …
Bauernpräsident sieht Vegantrend als Chance für Landwirtschaft
Bauernpräsident Joachim Rukwied sieht in dem Trend zur veganen Ernährung mehr Chancen als Bedrohung für deutsche Landwirte. „Es sind ja …
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte steigen deutlich
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte sind im November 2021 um 20,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gestiegen. Gegenüber Oktober legten die Preise …
Korrektur: Verbrauch von Plastiktüten zum Abwiegen leicht gesunken
Anders als vom Statistischen Bundesamt am Dienstagmorgen gemeldet wurde, ist der Verbrauch von dünnen Plastiktüten zum Abwiegen in Deutschland zuletzt …